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6 yogures de chocolate la lechera

180gr de queso philadelphia

125gr de chocolate negro

100ml de nata con 35% de materia grasa

PREPARACION:

ralle el chocolate y deposite en un bowl. caliente la nata hasta q comienze a hervir, retire del fuego vierta el chocolate y deje reposar 1 minuto mezcle bien y deje que se temple reparta en 6 copas y deje que se enfrié del todo eche en un bowl los yogur's de chocolate y añada la mitad del queso mezclado sin batir

PRESENTACION:

reparta la mezcla en cada copa sobre el chocolate y ponga encima el resto del queso , a modo de cumbre con la ayuda de una cuchara

INGREDIENTES:

250gr de chocolate negro

50gr de matequilla

150gr de corn flakes de kellogs

PREPARACION:

eche el chocolate troceado en un recipiente que quepa dentro de otro mas grande con agua para q se derrita a baño maria a fuego suave. añada mantequilla en trozos pequeños y retire del fuego. mezcle hasta que desaparezca la mantequilla e incorpore los corn flakes haciendo que se impregnen por todas partes de chocolate

PRESENTACION:

deposite con una cuchara montoncitos de corn flakes sobre una hoja de papel sulfurizado y deje que se endurezcan en un sitio fresco, no el refrigerador