domingo, 1 de marzo de 2009

Crunch de dos chocolates

Publicado por nederlanders30



INGREDIENTES:
200gr de chocolate negro
200gr de chocolate blanco
Arroz inflado

PREPARACION:
Funda en recipientes separados los dos chocolates al baño María o al microondas coloque sobre una lámina de silicona, o sobre papel sulfurizado, montoncitos bien separados de arroz inflado. Vierta encima de cada uno 1 cucharada de chocolate negro o blanco fundido y deje enfriar hasta que endurezcan. Retire con la ayuda de una espátula los montoncitos crujientes y sirva
TRUCO:
Acompañe este postre rápido con un sorbete de manzana verde o un helado de vainilla. También se pueden hacer crujientes con una mezcla de almendras y nueces machacadas. Estos pequeños pasteles se mantienen frescos guardados herméticamente en un recipiente y resultan deliciosos con el café